vendredi 12 juin 2015

Focus sur la boutique Anverness (Anvers)

Focus sur la boutique Anverness (Anvers)

Anverness est une des (nombreuses) boutiques situées en Flandre et exclusivement (ou presque) dédiée au whisky. Située à Anvers, elle existe depuis 2008.

Le look intérieur de la boutique se veut cosy, accueillant et chaleureux ; la déco étant axée sur le vieux bois et les fauteuils confortables.

Dès l’entrée de la boutique, on est dans le bain : le comptoir à droite, et des étagères (de whisky du monde) pleines de bouteilles à gauche. Une vitrine remplie de divers verres et accessoires ; et le passage vers la caverne d’Ali Baba qu’est la pièce où est stockée la plupart des embouteillages de whisky écossais.

Plus loin vers le fond de la boutique, encore des étagères pleines de bouteilles ; la sélection de rhums, portos et cognacs ; le coin ‘’lounge’’ où l’on peut siroter un dram ; et tout au fond de la boutique l’espace dégustation (Anverness en organise à intervalle régulier) et le bar sur lequel trônent quelques dizaines de bouteilles ouvertes.

Peter, le patron de la boutique, est très disponible pour vous servir et/ou vous conseiller ; et est particulièrement volubile sur ses produits.

Quelques photos d'ambianceQuelques photos d'ambiance
Quelques photos d'ambianceQuelques photos d'ambiance

Quelques photos d'ambiance

L’assortiment :

Mais parlons de l’assortiment de whiskies proposés, car là il y a du lourd. Bien évidemment, les embouteillages officiels les plus répandus et les plus classiques de la plupart des distilleries sont de stock. Mais c’est surtout du côté des embouteillages indépendants que le choix devient très intéressant.

Anverness est revendeur de la gamme complète de Hart Brothers, The Whisky Mercenary et Liquid Treasures. Mais il y a aussi moyen de trouver des embouteillages, en moins grande quantité, d’autres nombreux embouteilleurs : Douglas of Drumlanrig, AD Rattray, Creative Whisky Company, The maltman, Carn Mor, Gordon & MacPhail, Signatory Vintage, Douglas Laing, Wilson & Morgan, Adelphi, Cadenhead, BlackAdder, Whisky Import Nederland, et bien d’autres… Il suffit de regarder les photos des rayonnages pour se convaincre du large assortiment disponible.

Des étagères bien remplies...Des étagères bien remplies...Des étagères bien remplies...
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Des étagères bien remplies...

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... et encore d'autres étagères bien remplies...

Les gammes distribuées en exclusivité :

Depuis peu, Anverness est aussi l’importateur et distributeur belge de quatre gammes de whiskies :

  • Les embouteillages officiels de la distillerie bretonne Glann Ar Mor.
  • Les embouteillages indépendants de cette même distillerie, sous le nom Celtique Connexion.
  • La gamme de l’embouteilleur indépendant Highland Laird.
  • La gamme Hepburn’s Choice de l’embouteilleur indépendant Hunter Laing.

Ces gammes sont actuellement seulement disponibles chez Anverness, mais Peter compte bien commencer à distribuer ces produits auprès d’autres boutiques en Belgique. Ce qui, somme toute, est le travail logique d’un distributeur, après tout.

Les exclusivités d'AnvernessLes exclusivités d'AnvernessLes exclusivités d'Anverness

Les exclusivités d'Anverness

Le site web d’Anverness n’affiche pas la liste des bouteilles en stock, ni ne permet d’acheter en ligne. Il faut se déplacer jusque-là pour constater ce qui est disponible ; ou éventuellement contacter Peter par email pour lui demander s’il a telle ou telle bouteille.

Peter projette de lancer dans un avenir plus ou moins proche (aucune échéance clairement établie pour le moment) un service de dépôt-vente de bouteilles de collection à sa boutique. A voir si ce genre de service (qui pourrait encourager une certaine spéculation) trouvera son public ou pas ; wait and see.

A noter aussi qu’Anverness organise un festival whisky à Anvers fin octobre. L’édition 2015 sera la deuxième du nom. Les infos complètes devraient se trouver sous peu sur le site web de la boutique.

Bref, Anverness n’est peut-être pas la porte à côté pour les Wallons que nous sommes, mais mérite clairement le détour si vous passez dans le coin.

Anverness, Grote Steenweg 74, 2600 Antwerpen

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