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samedi 7 mai 2016

Annonce: Changement de ligne éditoriale du Blog (ou pas)

Le Blog Wallon sur le Single Malt a toujours eu comme vocation de proposer des notes de dégustation de whiskies majoritairement encore disponibles dans le commerce, que ce soit sur le web ou dans des boutiques physiques; et la plupart du temps chez nous. Bien évidemment, des exceptions ont existé; que ce soit des drams hors norme lors d'anniversaires ou fêtes (de Noël entre autres) diverses, ou encore dans des masterclasses particulières.

Pourtant, pour pouvoir vous proposer des notes de dégustation de whiskies récents et disponibles, il faut bien que je puisse disposer d'échantillons de ces whiskies (élémentaire, mon cher Watson!). Et c'est devenu de plus en plus compliqué d'en obtenir ; les distributeurs, embouteilleurs, et cavistes en distribuant de moins en moins; et les embouteillages intéressants étant sold out de plus en plus rapidement. Aucune critique envers personne à ce sujet, je ne fais que constater l'évolution du milieu du whisky.

Mes publications de notes de dégustation se sont donc vues, logiquement, plus espacées. Il est même arrivé que je ne publie rien pendant plus d'une semaine, faute de munitions. J'essaie de palier en proposant des comptes rendus d'événements, des focus, ou des annonces (et aussi des "extras" et partages d'informations diverses sur la page facebook du Blog); mais le fond de commerce du Blog reste bien évidemment les notes de dégustation.

Alors que faire ? Publier des articles à intervalle de plus en plus espacé, au risque de voir mon lectorat mettre les voiles vers d'autres horizons ; ou changer mon fusil d'épaule et proposer un autre contenu ?

Annonce: Changement de ligne éditoriale du Blog (ou pas)

J'ai préféré demander, via la page facebook du Blog, l'avis des lecteurs avant de prendre une quelconque décision, en publiant le texte suivant:

" Comme expliqué précédemment, il devient de plus en plus difficile (en raison de l'engouement général pour les bons whiskies, des stocks de plus en plus limités, et du peu d'échantillons reçus des embouteilleurs / distributeurs) de vous proposer des notes de dégustation de whiskies encore disponibles dans le commerce. La photo ci-dessous est éloquente : à droite 7 samples de whiskies encore disponibles dans le commerce (et encore… seulement 4 en Belgique, les 3 autres exclusivement à l'étranger), et à gauche 20 samples de whiskies qui ne sont plus disponibles à la vente en boutique.

Étant donné que jusqu'à présent j'ai toujours essayé, à quelques exceptions près, de vous présenter des whiskies récents et disponibles, je me vois devoir prendre à présent une décision : soit je continue dans l'optique actuelle, quitte à publier des notes de moins en moins souvent ; soit je commence à faire comme tous les autres whiskyblogs et vous propose de façon régulière des notes de dégustation de whiskies dont vous ne pourrez jamais acheter de bouteille (sauf aux enchères / au marché parallèle), ce que vous pourriez trouver frustrant.

Au lieu de prendre moi-même cette décision (je suis un lâche :-p), je vous laisse, à vous mes lecteurs, le choix ! Voulez-vous, OUI ou NON, que je vous propose, de façon de plus en plus régulière, des notes de dégustation de whiskies épuisés dans le commerce ? Merci d'indiquer votre avis (OUI ou NON) ci-dessous. Si moins de 100 avis indiqués ici, je me réserve le droit de prendre moi-même la décision finale.

Merci à vous ! "

Je remercie grandement la trentaine de personnes ayant répondu à cet appel. Même si je m'attendais à plus d'interactivité (cette publication ayant récolté plus de 1.000 vues, quand même), je suis néanmoins content qu'une partie du lectorat du Blog se soit manifesté et se soit exprimé. Merci !

La grande majorité des réponses a été en faveur de la publication de notes de dégustation de whiskies qui ne sont plus disponibles en boutique. Néanmoins, les personnes s'étant exprimées contre la publication de telles notes ont aussi exposé des arguments non négligeables.

Mon but n'est évidemment pas de décevoir les lecteurs, mais de faire évoluer le Blog dans une direction qui puisse satisfaire une majorité (tout en me satisfaisant moi aussi, je ne veux pas me faire violence en continuant de gérer le Blog, qui doit rester une source de satisfaction pour moi). La réalité du marché du whisky a évolué sur les 3 ans d'existence du Blog, celui-ci se doit d'évoluer et d'accompagner cette réalité.

J'ai donc décidé (voilà voilà, j'y viens ! Vous avez bien fait de tout lire jusqu'ici ;-) ) de vous proposer plus de notes de dégustation de whiskies qui ne sont plus disponibles dans le commerce, MAIS:

  • Les whiskies encore disponibles auront toujours la priorité, en fonction des échantillons que j'ai en stock.
  • Je continuerai d'indiquer dans mes notes si le whisky en question est encore disponible ou pas dans le commerce.
  • Si le whisky n'est plus disponible, j'essaierai d'indiquer (autant que possible) son prix de sortie originel.
  • Non, je ne publierai pas un article chaque jour. Je ne suis pas une machine, et parfois j'aime me reposer, aussi :-p
  • Et...attendez-vous à être arrosés de notes de dégustation de Littlemill :-D (quand on aime, on ne compte pas).

J'espère que, de cette façon, je pourrai continuer de vous proposer un contenu varié, alternant les notes de dégustations de whiskies encore disponibles et sold out, des comptes rendus, des focus, des annonces, et des petits extras sur la page Facebook du Blog; ce qui devrait, là aussi je l'espère, satisfaire la majorité d’entre vous.

En vous remerciant de votre soutien et de votre confiance :-)

mardi 22 mars 2016

22/03 – 11/04/2016 : Whisky Festival chez Massen (Luxembourg)

22/03 – 11/04/2016 : Whisky Festival chez Massen (Luxembourg)

Comme tous les 6 mois, Massen organise son festival whisky. Celui du printemps 2016 commence... aujourd'hui !

Tous les jours jusqu'au 11 avril, une cinquantaine de whiskies ouverts à la dégustation, au rayon spiritueux.

Les deux "gros" jours seront le vendredi 1er avril de 17 à 21h00 et le samedi 02 avril de 15 à 19h00 (aussi au rayon spiritueux), où les distributeurs et embouteilleurs viendront présenter plus de 250 produits différents. Vous connaissez déjà la musique.

Comme d'habitude, les exposants présenteront les dernières nouveautés. L'Arran 18 ans, par exemple. Mais aussi les dernières nouveautés The Nectar of the Daily Drams (quelques embouteillages pour les 10 ans de The Nectar), quelques Signatory Vintage, etc. Seront présents The Benriach, Glendronach, Tomatin, Diageo, etc...

Pour rappel, les dégustations lors de ce festival sont gratuites, et une remise de 10% est appliquée sur le prix de toutes les bouteilles de single malt vendues chez Massen.

Le flyer du festival whisky du printemps 2016, chez Massen

vendredi 29 janvier 2016

Les 05, 06 et 07/02/2016 : Le Whisky Live 2016, à Spa

La grand-messe annuelle du whisky en Wallonie revient cette année pour sa treizième édition. Comme d’habitude, le Whisky Live se tiendra pas plus tard que la semaine prochaine, du vendredi 05 au dimanche 07 février 2016..

L’adresse de l’événement ne change pas non plus, le Whisky Live se déroulera au casino de Spa.

Les 05, 06 et 07/02/2016 : Le Whisky Live 2016, à Spa

Les types d’entrées :

Comme l’an passé, trois types de tickets étaient proposés. Je dis bien ‘’étaient’’, car la Masterclass du dimanche (oui, apparemment il n'y avait qu'une seule Masterclass cette année) est sold out. Il ne reste plus que l’entrée classique, qui donne accès à l’espace de dégustation ; et l’entrée VIP qui donne aussi accès à un salon VIP, à un repas chaud, et donne droit à un cadeau exclusif.

Les exposants :

Du côté des exposants, je n'ai pas eu l'info officielle (autre que celle indiquée sur le site web de l'événement), mais tous les distributeurs (et producteurs) qui comptent dans le monde du whisky (mais pas que ; d’autres alcools seront représentés ; comme par exemple le rhum et, nouveauté cette année avec une pièce qui lui sera spécialement dédiée, le gin) en Belgique devraient être présents comme l'an passé, avec même quelques nouveaux exposants :

  • Alcobrands (Glenrothes, Woodford Reserve)
  • Bacardi (William Lawson, Jack Daniels, Dewar)
  • Bruggeman (Label 5)
  • Cinoco (Auchentoshan, Black Bottle, Bowmore, Bunnahabhain, Connemara, Glen Garioch, Suntory, Douglas Laing)
  • Diageo (Caol Ila, Clynelish, Lagavulin, Talisker entre autres…)
  • Domaine des Hautes Glaces (whisky français)
  • Filliers (Goldlys, Glenfarclas)
  • Godaert - Van Beneden / La Boutique du Chemin (Bladnoch, The Cooper's Choice, Hunter Laing, MacKillop's Choice, Smooth Ambler)
  • LVMH (Glenmorangie, Ardbeg)
  • Pernod Ricard (Glenlivet, Longmorn, Scapa, Aberlour)
  • Premium Spirits (BenRiach, Buffalo Trace, Balblair, Tullibardine, Benromach, Old Pulteney, etc…)
  • Remy Cointreau (Bruichladdich)
  • The Belgian Owl (le whisky du même nom)
  • The Nectar (Arran, Glendronach, Springbank, Dalmore, Jura, Kilchoman, The Whisky Agency, Michter's, The Nectar of the Daily Drams, etc…)
  • Whisky Import Belux (First Cask, Adelphi, Creative Whisky Company, The Maltman)
  • WhiskyWarehouse (Gordon & MacPhail)

Les embouteillages de cette année :

Cette année, les deux embouteillages exclusifs que l'on pourra découvrir, goûter (et acheter) sur place sont:

  • Un Tomatin 2005, titrant à 50%
  • Un Blanton (Whiskey américain)

Les infos pratiques :

  • La date : Du vendredi 05 au dimanche 07 février 2016.
  • L’heure : Le vendredi de 18 à 22h00. Le samedi de 12 à 20h00. Le dimanche de 11 à 18h00.
  • Le lieu : Au casino de Spa. Entrée via le 8 Rue Servais à 4900 Spa.
  • Le prix : L’entrée classique est à 30€ la journée en prévente (jusqu’au 31 janvier via le site web du Whisky Live), 40€ sur place. L’entrée VIP (pour le samedi ou le dimanche) est à 110€, en prévente uniquement via le site web du Whisky Live.

Un bon gros week-end en perspective ! Pour tous les détails, je vous invite à visiter le site officiel du Whisky Live Belgium (lien ci-dessous).

lundi 19 octobre 2015

30 et 31/10/2015: Deux festivals – Antwerps Whisky Festival (Anvers) et Whisky Festival Massen (Luxembourg)

30 et 31/10/2015: Deux festivals – Antwerps Whisky Festival (Anvers) et Whisky Festival Massen (Luxembourg)

Hasard du calendrier, deux festivals tombent aux mêmes dates fin octobre, soit le vendredi 30/10 en soirée et samedi 31/10 l'après-midi.

30 et 31/10/2015: Deux festivals – Antwerps Whisky Festival (Anvers) et Whisky Festival Massen (Luxembourg)
1. Antwerps Whisky Festival (Anvers).

La boutique Anverness, située à Anvers, organise la seconde édition de son festival; le 30/10 de 18 à 23h00, et le 31/10 de 12 à 18h00.

Outre, bien entendu, Anverness qui sera présent avec ses distributions exclusives, il y aura aussi pas mal d'autres exposants. Non seulement niveau whisky (Cinoco, Rémy Cointreau, Premium Spirits, Whisky House, Whisky Import, Whisky Warehouse, etc.), mais aussi d'autres spiritueux et produits de bouche divers (voir la liste complète dans le PDF ci-dessous).

Le prix d'entrée est fixé à 26€, et je n'ai pas les détails quant à l’organisation au sein du festival (si les drams sont payants ou non). Vous pouvez avoir toutes les infos détaillées via le PDF ci-dessous ou en contactant Peter par téléphone ou par email.

Le flyer du Antwerps Whisky Festival 2015

30 et 31/10/2015: Deux festivals – Antwerps Whisky Festival (Anvers) et Whisky Festival Massen (Luxembourg)
2. Whisky Festival chez Massen (Luxembourg).

Comme tous les 6 mois, la Vinothek Massen organise son festival whisky. Cet automne il se tiendra du 28/10 au 11/11/2015, avec les deux "super dégustations" de plus de 200 bouteilles les 30 et 31/10. Vous connaissez la musique: dégustations gratuites, remises spéciales, etc... Rien de neuf, la recette est bonne et fonctionne déjà depuis pas mal de temps.

En marge du festival, un Whisky Dinner est organisé le vendredi 06/11. Et cette fois-ci il sera animé par Mark Watt (de chez Cadenhead) lui-même !! Youhou ! Et les whiskies proposés augurent du meilleur, j'en salive déjà d'avance.

Toutes les infos pratiques (dont le lineup et menu du repas) se trouvent dans le fichier PDF ci-dessous. Mais je suis certain que vous savez déjà tout à ce sujet ;-)

Le flyer du Whisky Festival Massen

mardi 11 août 2015

Les événements whisky de septembre 2015 en Belgique

Les événements whisky de septembre 2015 en Belgique

La trêve estivale touche doucement à sa fin, et pas mal d'événements whisky sont déjà annoncés pour septembre. Annoncés oui, mais pas encore avec détails pour la plupart. Voici une liste (certainement non exhaustive) des événements actuellement connus, histoire que vous puissiez vous organiser en fonction de vos envies maltesques:

Du 1er au 05 septembre 2015: Le Kilchoman Tour 2015.

Comme l'an passé, les frères Wills de la distillerie Kilchoman sillonneront l'Europe à bord de leur Land Rover. Leur tournée, qui fêtera par la même occasion le 10ème anniversaire de Kilchoman, commencera par la Belgique, du 1er au 05 septembre. Les lieux me sont encore inconnus, à vous de guetter le site web de la distillerie et la page Facebook du Tour.

Les infos connues au 13/08/2015:

05/09/2015: Au Luxembourg, chez Massen, à partir de 14h00.

Le line-up:

  • Kilchoman Sanaig
  • Kilchoman Loch Gorm
  • Kilchoman 100% Islay 5th Edition
  • Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2015
  • Kilchoman Madeira Cask (en preview)
  • Kilchoman Vintage 2008 (en preview)

Inscription obligatoire via email à vinothek@massen.lu et participation de 10€ (payable sur place, et avec T-shirt inclus) demandée.

Du 07 au 11 septembre 2015: la semaine Cadenhead !

Mark Watt, le General Manager de Cadenhead, passera une semaine en Belgique et animera chaque soir une dégustation des embouteillages Small Batch et Single Cask dans des boutiques différentes:

Les line-ups, horaires et autres détails d'inscription ne sont pas encore connus, n'hésitez pas à tenir à l’œil les sites web, pages Facebook et autres newsletters de ces boutiques pour être informés !

Vendredi 11 septembre 2015: Masterclass Douglas Laing chez We Are Whisky.

We Are Whisky redémarre la saison en proposant une Masterclass de l'embouteilleur indépendant Douglas Laing, animée par son Brand Embassador (Belge) Jan Beckers. Vous pouvez trouver tous les détails (line-up, horaire etc) de cette Masterclass sur le blog The Whisky News, qui est un nouveau blog belge francophone sur le whisky. La relève arrive, je vais bientôt pouvoir prendre ma retraite \o/.

Samedi 12 septembre 2015: Festival des spiritueux chez Toby Vins.

Toby Vins, le caviste en région liégeoise, organise son premier festival des spiritueux le samedi 12 septembre. Encore très peu d'infos disponibles, mais outre le gin et le rhum il y aura aussi, bien sûr, du whisky ! De source bien informée, devraient être présents Mark Watt de chez Cadenhead (qui terminera là sa semaine belge) et Jürgen "The Whisky Mercenary" Vromans. D'autres infos suivront certainement sous peu, inscrivez-vous à la newsletter de chez Toby Vins !

Vendredi 18 septembre 2015: Dégustation du Whisky Friends Club à Denée.

Le Whisky Friends Club (dont j'avais parlé en février dernier) organise sa 4ème dégustation le vendredi 18/09, toujours à Denée (entre Namur et Charleroi). Patrice, le Maître de Cérémonie du club, proposera comme d'habitude un beau line-up (et ce pour seulement 25€ de frais de participation, ce qui est une bonne affaire):

  • Edradour 10Y, Signatory, The Un-Chillfiltered Collection, 2004/2014, 46%
  • Balmenach 24Y, Signatory, Cask Strenght Collection, 1988/2013, 55,5%
  • Auchroisk 22Y, The Nectar Of Daily Drams, 1990/2013, 52,9%
  • Bowmore 17Y, Signatory, Cask Strenght Collection, 1997/2014, 56,2%
  • Caol Ila 22Y, Malts Of Scotland, Bourbon Hogshead, 1990/2012, 55,6%

Toutes les infos (horaire, inscription, etc) se trouvent sur le site web du Whisky Friends Club.

Jeudi 24 septembre 2015: Dégustation du Castel de Forvent à Coutisse.

Patrice, du Whisky Friends Club (dont j'avais parlé en février dernier et pas plus tard que ci-dessus aussi) animera une dégustation à Coutisse le jeudi 24/09. Ha, vous ne savez absolument pas où se trouve Coutisse.. Effectivement, ce village n'est pas très connu, il faut bien l'admettre ;-). Coutisse se trouve tout près d'Andenne, entre Namur et Liège.

Cette dégustation se tiendra au Castel de Forvent, qui est (d'après ce que j'ai compris) un complexe de location de salles et d'organisation d'événements.

Le line-up complet (qui est de haute volée) et autres détails (horaire, prix, inscription) sont consultables sur le site web du Whisky Friends Club.

Comme je ne ferai probablement pas de mise à jour de ces événements directement sur le Blog, jetez un œil sur la page Facebook du Blog Wallon sur Le Single Malt (Quoi ??? Vous ne la "likez" pas encore ??) où, là, j'en partagerai sûrement si j'en croise.

mercredi 10 juin 2015

16/06/2015 : Dégustation Glendronach au Comptoir des Vins (Jambes / Namur)

16/06/2015 : Dégustation Glendronach au Comptoir des Vins (Jambes / Namur)

Ha, une soirée dégustation à une boutique dont je n’ai jamais parlé… Et pour cause, je ne la connaissais pas, et n’y suis encore jamais allé ;-)

Le Comptoir des Vins semble être un caviste plutôt orienté vins (ce qui me paraît logique, vu son nom ;-) ), mais apparemment organise aussi des dégustations de whisky. Ce sera le cas la semaine prochaine, le mardi 16/06/2015, avec une dégustation Glendronach animée par Nigel Robinson, le Brand Manager de la distillerie.

Le lineup:
  • Glendronach 12 ans "Original"
  • Glendronach 15 ans "Revival"
  • Glendronach 18 ans "Allardice"
  • Glendronach 21 ans "Parliament"
  • Glendronach Cask Strength (le batch 4, qui vient de sortir, je présume)
  • Glendronach 11 ans Single Cask, 2003/2014, 54.1% (je crois que c'est celui en fût de PX embouteillé pour The Nectar, mais je n'en suis pas sûr)
Les infos pratiques complètes :
  • La date : Le mardi 16/06/2015, à 19h30.
  • Le lieu : Le Comptoir des Vins, 28 Place Joséphine Charlotte à 5100 Jambes.
  • Le prix : 30€.
  • L’inscription : Obligatoire (nombre de places limité) via téléphone au 081 / 30 40 18 ou par email.

Une bonne occasion de découvrir la gamme de base de chez Glendronach, si vous ne la connaissez pas encore…

samedi 16 mai 2015

06/06/2015 : Dégustation Signatory Vintage à la Maison Baelen (Juprelle / Liège)

La Maison Baelen s’est faite assez discrète sur ses activités ces derniers temps, en raison d’importants travaux de rénovation de son intérieur ; travaux qui ont duré un certain temps (et un temps certain).

Maintenant que ces travaux sont terminés, La Maison Baelen recommence à organiser des événements autour du whisky. Celui-ci, qui se déroulera le samedi 06 juin prochain, sera centré sur 4 nouveautés de chez Signatory Vintage, dont deux exclusivement embouteillées pour La Maison Baelen elle-même ; excusez du peu !

Passons aux détails et aux infos pratiques…

06/06/2015 : Dégustation Signatory Vintage à la Maison Baelen (Juprelle / Liège)
Le lineup:
  • Glenburgie 1995 Signatory Vintage, 43%
  • Clynelish 1997 Signatory Vintage The Un-Chillfiltered Collection, 46%
  • Dailuaine 1997 Signatory Vintage Cask Strength Collection, 52%, 215 bouteilles, embouteillé pour La Maison Baelen
  • Mortlach 2008 Signatory Vintage Cask Strength Collection, 60.1%, 246 bouteilles, embouteillé pour La Maison Baelen
Les infos pratiques complètes :
  • La date : Le samedi 06 juin 2015, à 20h00.
  • Le lieu : Maison Baelen, Chaussée de Tongres 254 à 4450 Juprelle (E40 sortie 33 - Rocourt)
  • Le prix : 5€ pour le verre à dégustation (que vous pouvez garder), les whiskies sont gratuits !
  • L’inscription : Obligatoire (nombre de places limité à 45 personnes) via téléphone au 04/278 04 16 ou par email.

Une bonne occasion de découvrir quelques nouveautés, dont des embouteillages pour une boutique wallonne…

mercredi 15 avril 2015

30/04/2015 : Dégustation Wemyss Malts chez Toby Vins (Vivegnis / Liège)

30/04/2015 : Dégustation Wemyss Malts chez Toby Vins (Vivegnis / Liège)

Toby Vins, le caviste situé à Vivegnis en région liégeoise, continue de miser sur ses activités whisky. Le jeudi 30 avril, il accueillera Ginny Boswell, la Sales Manager de chez Wemyss Malts, qui animera une dégustation de 9 whiskies (eux aussi, logiquement, de chez Wemyss Malts ;-) ).

Une bonne occasion de découvrir en Wallonie la gamme de cet embouteilleur indépendant. Mais ne traînez pas pour vous inscrire si vous êtes intéressé, il n’y a que 40 places disponibles !!

Trêve de bavardage, voici les infos sur cette dégustation :

Le lineup (doses de 1.5cl):
  • Wemyss Malts - The Hive, 40%
  • Glen Elgin 1995 Eastern Promise, 46%, 363 bouteilles
  • Invergordon 1988 Carribean Crème, 46%, 171 boutteilles
  • Glen Garioch 1989 Peaches and Cream, 46%, 357 bouteilles
  • Blair Athol 1991 Blackcurrant Coulis, 46%, 338 bouteilles
  • Auchentoshan 1998 Summer Fruit Cup, 46%, 295 bouteilles
  • Auchentoshan 1998 Tarte Au Citron, 46%, 342 bouteilles
  • Bowmore 1996 Aniseed Pastille, 46%, 344 bouteilles
  • Un dram mystère !!
Les infos pratiques complètes :
  • La date : Le jeudi 30/04/2015 (en soirée je présume).
  • Le lieu : Toby Vins, Rue Pierre Michaux 76 à 4683 Vivegnis (Région de Liège, sortie Herstal sur la E40)
  • Le prix : 30 euros, comprenant les 9 drams et un sandwich au saumon fumé.
  • L’inscription : Obligatoire (nombre de places limité à 40 personnes) via email.

lundi 23 mars 2015

03/04 – 19/04/2015 : Whisky Festival chez Massen (Luxembourg)

03/04 – 19/04/2015 : Whisky Festival chez Massen (Luxembourg)

C’est reparti pour le festival whisky bisannuel chez Massen !

Etant donné que ce festival est une affaire qui roule depuis pas mal de temps et que peu de changements s’opèrent entre les éditions, je pourrais presque faire un copier/coller de l’annonce précédente. Bon..., aujourd’hui je fais un peu le fainéant… sauf sur les dates bien évidemment; le festival de printemps se déroulant du 03 au 19 avril 2015.

03/04 – 19/04/2015 : Whisky Festival chez Massen (Luxembourg)

La formule ne change pas des éditions précédentes : large dégustation gratuite le vendredi 10/04 et samedi 11/04 (plus de 200 bouteilles à goûter dans la salle de banquet), et une cinquantaine de bouteilles en dégustation permanente dans le magasin le reste du festival du 03 au 19/04.

Les exposants les 10 et 11/04 seront grosso modo les mêmes que lors des éditions précédentes : The Nectar (Arran, Compass Box, Cadenhead, Glendronach, Signatory Vintage, Kilchoman, etc), The Whiskyman (et Malts of Scotland), Diageo, Remy Cointreau (Highland Park, Balvenie), Premium Spirits (BenRiach, Tomatin),…

Les dernières nouveautés et les classiques seront, comme d’habitude, présentés. En parlant de nouveautés, les suivantes sont prévues et pourront être dégustées : Deux nouveaux Tomatin, et pas mal de nouveautés chez Signatory Vintage (Ledaig 2004, Glen Elgin 1990, Glen Keith 1995, Clynelish 1997, Edradour 2003). Je présume que les derniers embouteillages de Malts of Scotland seront aussi disponibles.

Pour rappel, les dégustations lors de ce festival sont gratuites, et une remise de 10% est appliquée sur le prix de toutes les bouteilles de single malt vendues chez Massen. Une offre qu’on ne peut pas refuser ;-)

Attention, changement par rapport aux éditions précédentes : cette fois-ci il n’y aura pas de whisky dinner !!

Et comme d’hab’, je vous proposerai un compte rendu complet après ma visite !

mercredi 18 mars 2015

27/03/2015 : Dégustation de whiskies écossais ‘’West Coast’’ aux Tourinniers (Hamme-Mille, Brabant Wallon)

27/03/2015 : Dégustation de whiskies écossais ‘’West Coast’’ aux Tourinniers (Hamme-Mille, Brabant Wallon)

Les Tourinniers est un petit caviste situé à Hamme-Mille, un village du Brabant Wallon, juste à la frontière avec le Brabant Flamand. En fait la ville la plus proche est Leuven, à moins de 10kms de là.

Le vendredi 27/03 (qui sera aussi l’International Whisky Day ; le jour où tous les amateurs de whisky rendent hommage à Michael Jackson – non, pas le roi de la pop –, le spécialiste du whisky décédé de la maladie de Parkinson), les Tourinniers organise une dégustation de whisky orientée ‘’côte ouest’’ de l’Ecosse. Pas de Speyside en vue, donc. Cette dégustation étant organisée en collaboration avec The Nectar, les six whiskies présentés seront issus du catalogue de ce distributeur.

/ !\ Attention / !\ Afin de garantir la convivialité de l’événement, les places sont limitées à 20. Dépêchez-vous de vous inscrire (voir les infos pratiques ci-dessous) si vous voulez en être !

Les whiskies ‘’West Coast’’ proposés à la dégustation :
  • Arran 1997 Sherry
  • Kilkerran 10 ans Work in Progress VI, Sherry Wood
  • Kilchoman Single Cask 2009
  • Longrow Original
  • Arran 18 ans (une nouveauté qui débarque à peine dans les boutiques)
  • Springbank 18 ans
Les infos pratiques complètes :
  • La date : Le vendredi 27/03/2015, à 19h30.
  • Le lieu : Les Tourinniers, 2 chaussée de Namur à 1320 Hamme-Mille.
  • Le prix : 25 euros.
  • L’inscription : Obligatoire (nombre de places limité à 20 personnes) via email, ou par téléphone au 010/ 86 72 15.

lundi 16 mars 2015

21/03/2015 : Dégustation BenRiach / Benromach / Tomatin / Tamdhu à la Maison Demiautte (Marchienne-au-Pont, près de Charleroi)

La Maison Demiautte, située à Marchienne-au-Pont près de Charleroi, continue de développer ses activités whisky. Ce samedi 21 mars s’y tiendra une dégustation gratuite de divers whiskies distribués en Belgique par Premium Spirits. Amateurs Carolos, profitez-en !

(photo Maison Demiautte)
(photo Maison Demiautte)
Les whiskies proposés à la dégustation :
  • BenRiach Single Cask 1995 - Madera Finish (embouteillé pour Premium Spirits)
  • BenRiach Horizons 12 ans - triple distillation
  • BenRiach Sauternes 15 ans
  • BenRiach 20 ans
  • BenRiach 25 ans (6€ le verre)
  • BenRiach Curiositas 10 ans
  • BenRiach Septendecim 17 ans
  • BenRiach Solstice 17 ans Port Finish
  • BenRiach Albariza 18 ans peated - Pedro Ximénez
  • Benromach 10 ans 46°
  • Benromach Cask Strength 57°
  • Benromach Finition Hermitage - Côtes du Rhône
  • Benromach Finition Château Cissac - Haut Médoc
  • Tomatin Cù Bocan 46° sherry -bourbon
  • Tomatin Cask Strength 57,5°
  • Tomatin Cù Bocan 46° Virgin Oak
  • Tamdhu 10 ans
Les infos pratiques complètes :
  • La date : Le samedi 21/03/2015, de 12 à 18h00.
  • Le lieu : Maison Demiautte, 131 Rue de Beaumont à 6030 Marchienne-au-Pont.
  • Le prix : Gratuit (sauf le BenRiach 25 ans) !
  • L’inscription : Non nécessaire.

jeudi 12 février 2015

Trois tastings de Whiskeys irlandais : le 13/03 chez We Are Whisky (Jauche), le 14/03 à Denée (entre Charleroi et Namur), et le 17/03 chez Toby Vins (Vivegnis)

Trois tastings de Whiskeys irlandais : le 13/03 chez We Are Whisky (Jauche), le 14/03 à Denée (entre Charleroi et Namur), et le 17/03 chez Toby Vins (Vivegnis)

Petite parenthèse dans les nouveautés du Whisky Live…

Dans un mois, le 17 mars plus précisément, ce sera la Saint Patrick, LA fête populaire irlandaise par excellence en honneur du patron de l’Irlande.

Pour célébrer l’évènement, qui a depuis longtemps dépassé les frontières irlandaises, trois dégustations de whiskeys irlandais seront organisées en Wallonie. Le blog se mettra aussi, d’ailleurs, aux couleurs de l’Irlande vers la fin de ce mois-ci.

Trois tastings de Whiskeys irlandais : le 13/03 chez We Are Whisky (Jauche), le 14/03 à Denée (entre Charleroi et Namur), et le 17/03 chez Toby Vins (Vivegnis)
Le vendredi 13/03 chez We Are Whisky, à Orp-Jauche (Brabant Wallon).

Soirée irlandaise chez We Are Whisky le vendredi 13/03 à 20h00. La soirée est encore en cours d’organisation, peu d’infos sont déjà disponibles. Le lineup devrait être connu dans les prochains jours. Si vous êtes libre ce soir-là et intéressé(e) par cette soirée, contactez la boutique par téléphone (au 0471 13 45 56) ou par email afin d’être tenu au courant des infos définitives qui devraient arriver sous peu…

Trois tastings de Whiskeys irlandais : le 13/03 chez We Are Whisky (Jauche), le 14/03 à Denée (entre Charleroi et Namur), et le 17/03 chez Toby Vins (Vivegnis)
Le samedi 14/03 à Denée (entre Charleroi et Namur).

Le ‘’Whisky Friends Club’’ est un petit whisky club ouvert à tous (et toutes, pas de sexisme dans le whisky !), fondé en 2014 suite à l’initiative de Patrice, un passionné de whisky qui habite de ce côté-là. La dégustation du samedi 14/03 sera la troisième qu’il organisera. La première, en mars 2014, proposait 5 whiskies de l’embouteilleur Malts of Scotland. La seconde, en septembre 2014, proposait 5 whiskies d’horizons différents âgés de 16 à 30 ans.

Le local occupé pour les dégustations du club est situé à Denée, un petit village entre Charleroi et Namur, tout près de l’Abbaye de Maredsous.

Le lineup 100% Irlandais du samedi 14/03 sera le suivant :

  • Green Spot single pot still 40%
  • Redbreast 15Y single pot still 46%
  • Ireland single malt 14Y The Nectar of Daily Drams 2000/2014 53,5%
  • Bushmills 21Y Madeira single malt 40%
  • Ireland single malt 22Y The Nectar of Daily Drams et La Maison du Whisky 1991/2014 rum cask 46,6%
  • Connemara single malt 10Y single cask 2001/2011 52%

Il reste à ce jour une vingtaine de places à pourvoir, sur les 30 disponibles au total. Le prix est fixé à 25€, à payer lors de la réservation (réservation qui se fait via email). Toutes les infos pratiques sont disponibles sur le site web du club.

Trois tastings de Whiskeys irlandais : le 13/03 chez We Are Whisky (Jauche), le 14/03 à Denée (entre Charleroi et Namur), et le 17/03 chez Toby Vins (Vivegnis)
Le mardi 17/03 chez Toby Vins, à Vivegnis (près de Liège).

Toby Vins, vous connaissez déjà. Bon, bref rappel pour les cancres : Toby Vins est un caviste de la région de Liège qui organise régulièrement des événements autour du whisky (en septembre dernier le Kilchoman European Tour s’était arrêté là, par exemple).

Toby Vins organisera donc une dégustation de 7 whiskeys irlandais le 17 mars, exactement le soir de la Saint Patrick. Je ne peux rien vous dire du lineup, celui-ci étant top secret. Mais gageons qu’il sera à la hauteur…

Ce que je sais, par contre : Ce sera le 17 mars à 20h00, à la boutique de Vivegnis. Réservation obligatoire via email. La dégustation des 7 whiskeys sera accompagnée d’une assiette de bœuf "Irish Style" à la Guinness. Le prix est fixé à 20€.

Il est possible que d’autres dégustations de whiskeys irlandais se passent en Wallonie aux alentours de la Saint Patrick (mais je n’en ai pas été informé), c’est la période propice après tout… Bref, Irish Power en mars à tous les étages ! Sláinte na bhfear agus go maire na mná go deo !

lundi 19 janvier 2015

Les 06, 07 et 08/02/2015 : Le Whisky Live 2015, à Spa

(photo Whiskylive.be)
(photo Whiskylive.be)

La grand-messe annuelle du whisky en Wallonie revient cette année pour sa douzième édition. Comme d’habitude, la Whisky Live se tiendra début février, cette année le vendredi 06, samedi 07 et dimanche 08.

L’adresse de l’événement ne change pas, le Whisky Live se déroulera au casino de Spa.

Les types d’entrées :

Comme l’an passé, trois types de tickets étaient proposés. Je dis bien ‘’étaient’’, car toutes les Masterclasses sont déjà complètes. Il ne reste plus que l’entrée classique, qui donne accès à l’espace de dégustation ; et l’entrée VIP donne aussi accès à un salon VIP, à un repas chaud, et donne droit à un cadeau exclusif.

Les exposants :

Du côté des exposants, tous les distributeurs (et producteurs) qui comptent dans le monde du whisky (mais pas que ; d’autres alcools seront représentés ; comme le rhum par exemple) en Belgique seront présents :

  • Alcobrands (Glenrothes, Woodford Reserve)
  • Bacardi (William Lawson, Jack Daniels, Dewar)
  • Bruggeman (Label 5)
  • Cinoco (Auchentoshan, Black Bottle, Bowmore, Bunnahabhain, Connemara, Glen Garioch, Suntory)
  • Diageo (Caol Ila, Clynelish, Lagavulin, Talisker entre autres…) dont c’est le retour, il était absent l’an passé.
  • Domaine des Hautes Glaces (whisky français)
  • Filliers (Goldlys)
  • LVMH (Glenmorangie, Ardbeg)
  • Maison du Rhum (distributeur de… rhum principalement, comme son nom l’indique)
  • Malts of Scotland
  • Pernod Ricard (Glenlivet, Longmorn, Scapa, Aberlour)
  • Premium Spirits (BenRiach, Douglas Laing, Buffalo Trace, Balblair, Tullibardine, Benromach, etc…)
  • Remy Cointreau (Bruichladdich)
  • The Belgian Owl (le whisky hesbignon bien connu)
  • The Nectar (Arran, Glendronach, Springbank, Dalmore, Jura, Kilchoman, The Whisky Agency, etc…)

Mais aussi un espace ‘’oldies’’ qui proposera de déguster plein de vieux brols (prix variable selon le dram), et des animations diverses comme de la gravure sur verre, des cocktails, de la nourriture, du chocolat…

Les embouteillages de cette année :

Cette année, non pas deux embouteillages exclusifs (l’an passé un Glenfarclas et un Bunnahabhain étaient porposés), mais trois :

  • Un Arran 1999/2014 (15 ans) Private Cask , 55%, 165 bouteilles
  • Un Old Pulteney 2006/2015 (9 ans) Malts of Scotland, 55.9%, 286 bouteilles
  • Un rhum Gold of Mauritius, 3 ans, vieilli en fût de porto
Les infos pratiques :
  • La date : Du vendredi 06 au dimanche 08 février 2015.
  • L’heure : Le vendredi de 18 à 22h00. Le samedi de 12 à 20h00. Le dimanche de 11 à 18h00.
  • Le lieu : Au casino de Spa. Entrée via le 8 Rue Servais à 4900 Spa.
  • Le prix : L’entrée classique est à 30€ la journée en prévente (jusqu’au 1er février via le site web du Whisky Live), 40€ sur place. L’entrée VIP (pour le samedi ou le dimanche) est à 110€, en prévente uniquement via le site web du Whisky Live.

Un bon gros week-end en perspective ! Pour tous les détails, je vous invite à visiter le site officiel du Whisky Live Belgium (lien ci-dessous).

mercredi 14 janvier 2015

Vendredi 06/02/2015 : Dîner Whisky The Dalmore avec Richard Paterson, chez Massen (Luxembourg)

Inutile de présenter la boutique Massen, située au Nord du Luxembourg. J’en ai déjà parlé dans un focus (que je vous invite à lire, si ce n’est déjà fait ;-) ). Plusieurs fois par an, Massen organise des dîners whisky ; que ce soit lors de ses deux festivals whisky ou à des dates plus aléatoires en fonction des disponibilités de l’une ou l’autre personnalité du monde du whisky.

Le vendredi 06 février prochain, Massen organisera un dîner autour de plusieurs whiskies de chez The Dalmore, avec la présence exceptionnelle de Richard ‘’The Nose’’ Paterson. Oui, lui-même, en chair et en os.

(photo Wired.com)
(photo Wired.com)
Qui est Richard Paterson ?

Tout le monde ne connaît pas Richard Paterson, surnommé aussi ‘’The Nose’’ (‘’Le Nez’’). Et pourtant, il est une des personnalités les plus connues du monde du whisky ; principalement grâce à sa manière particulière de goûter un whisky (voir la vidéo ci-dessous). Chacune de ses apparitions est un spectacle en soi.

Pour résumer très fort, Richard Paterson est Master Distiller chez The Dalmore depuis les années 70, et Master Blender chez Whyte and Mackay (la société propriétaire, entre autres, de The Dalmore et Isle of Jura). Son surnom lui vient, bien évidemment, de son nez hyper acéré par une expérience longue de 45 ans (son père travaillait déjà dans le whisky). Nez, d’ailleurs, qui est assuré pour plus de 2 millions de Livres Sterling.

Bref, Richard Paterson est une sommité. Autant profiter de son passage près de chez nous, et de son expérience, en allant à ce dîner whisky.

Comment déguster un whisky (lancer de whisky compris)

Vendredi 06/02/2015 : Dîner Whisky The Dalmore avec Richard Paterson, chez Massen (Luxembourg)
Infos pratiques à propos du dîner whisky The Dalmore :
  • La date : Le vendredi 06/02/2015.
  • L’heure : Richard Paterson fera une séance de dédicace et fera goûter quelques Dalmore de 17h30 à 19h00. Le dîner débutera à 19h30.
  • Le lieu : Shopping Centre Massen, Op der Haart 24, 9999 Wemperhardt (Luxembourg). Le dîner se tiendra dans la salle de banquet, au-dessus de la boutique.
  • Les places : Le nombre de places disponibles est limité à 80.
  • L’inscription : Obligatoire en contactant Frank par email ou par téléphone au +352 26 901 187. Attention, Inscriptions moyennant virement possibles jusqu’au 30/01/2015. Seules les inscriptions avec preuve de paiement seront valables.
  • Le prix : 60€. A payer impérativement via virement (voir infos bancaires dans le fichier PDF un peu plus loin dans cette annonce) lors de l’inscription.
Le dîner et le lineup The Dalmore :
  • Amuse-bouche / Dalmore Vintage 2003
  • Dos de cabillaud / Dalmore 15 ans
  • Filet de veau / Dalmore 18 ans
  • Crème brûlée / Dalmore King Alexander III
  • Café / Dalmore 25 ans

Les infos complètes se trouvent dans le fichier PDF ci-dessous, que vous pouvez télécharger.

Le fichier PDF comprenant les infos complètes et détaillées

Ce dîner whisky se tenant le vendredi 06 février, qui est aussi le premier jour du Whisky Live Belgium 2015 (se tenant à Spa), je présume (sans en avoir aucune confirmation pour le moment) que Richard Paterson sera au Whisky Live le samedi 07 et/ou dimanche 08/02.

lundi 1 décembre 2014

Samedi 13/12/2014: Tasting The Whisky Mercenary / Liquid Treasures à Liège

Samedi 13/12/2014: Tasting The Whisky Mercenary / Liquid Treasures à Liège

Ce n'est pas tous les jours qu'un embouteilleur indépendant vient présenter ses produits dans le cadre d'un tasting en Wallonie.

Pour la première fois en Wallonie, Jürgen ‘’The Whisky Mercenary’’ Vromans animera un tasting de single malts, le samedi 13/12/2014 à Liège. Un événement organisé par le Lîdje Skye Malt Addicts (un petit whisky club liégeois), en collaboration avec Le Blog Wallon sur le Single Malt.

Le lineup de la soirée:
  • The Nameless One 18 yo 1995-2014 46.8% The Whisky Mercenary
  • Tobermory (Ledaig) 10 yo 2004-2014 53.2% Liquid Treasures
  • Clynelish 16 yo 1997-2014 50.9% The Whisky Mercenary (Cask Six Whiskyclub 10th Anniversary)
  • Glen Keith 22 yo 1992-2014 50.7% Liquid Treasures
  • Dailuaine 21 yo 1992-2013 53.3% The Whisky Mercenary
  • Littlemill 26 yo 1988-2014 52.7% Liquid Treasures

Adresse du jour : Salle d’escalade The Gecko Tank, Rue Hennet 6 à 4000 Liège.

Ouverture des portes à 19h30, début du tasting à 20h00 précises.

Prix de la participation au tasting: 35€

Les places étant limitées, l’inscription et le paiement sont obligatoires pour assurer votre place !!

Toutes les infos utiles dans le flyer au format PDF, ci-dessous.

Venez ! :-)

Le flyer au format PDF, que vous pouvez télécharger.

Samedi 13/12/2014: Tasting The Whisky Mercenary / Liquid Treasures à Liège

vendredi 31 octobre 2014

08 et 09 novembre 2014 : Spirits in the Sky (Bruxelles)

08 et 09 novembre 2014 : Spirits in the Sky (Bruxelles)

Les festivals et salons affluent en ces temps pré-fêtes de fin d’année. Le week-end prochain, c’est au tour du Spirits in the Sky (le festival organisé par The Nectar) de faire son retour pour l’édition 2014.

Je présume que grosso-modo le festival sera organisé plus ou moins de la même façon que l’an passé (je vous en avais fait un compte rendu), mais avec quand même quelques changements de taille.

Premièrement, le festival déménage de Leuven vers Bruxelles. Il se tiendra cette année à l’hôtel Thon (celui de la Rue de la Loi à Bruxelles. Ne vous trompez pas car il y a plusieurs hôtels Thon à Bruxelles ;-) ). L’espace devrait être plus grand, et devrait accueillir plus d’exposants et plus de stands.

Deuxièmement, exceptionnellement cette année se tiendra le samedi une vente aux enchères d’une grosse cinquantaine de bouteilles de single malt au profit de l’association ‘’Een hart voor ALS’’ d’Alain Verspecht (qui contribue aux recherches contre la maladie de Charcot). Une très bonne initiative de Chris Geysen, un amateur de single malt, comme alternative au ice bucket challenge. Un événement à ne pas manquer, et une bonne action à laquelle tout amateur devrait participer (ne fut-ce que pour faire monter les enchères afin de rassembler le plus de fonds possibles pour l’association). Toutes les infos sur cette action et la liste complète des bouteilles en vente se trouvent sur le site www.dram4als.be.

Pour revenir au Spirits in the Sky lui-même, il y aura bien évidemment des masterclasses organisées. La liste complète et les places encore disponibles (certaines masterclasses étant déjà sold out) se trouvent sur le site web du festival. Le lien se trouve en fin d’article.

Outre plus d’exposants que lors des éditions précédentes, il y aura aussi beaucoup de nouveautés présentées, aussi bien en whisky qu’en autres spiritueux. Les fêtes de fin d’année approchent, les idées cadeau vont pleuvoir ! Jugez plutôt (je ne liste ici que les whiskies) :

  • Balvenie TUN 1509 #1
  • Octomore Scottish Barley 6.3
  • Clynelish 1992 21 years Cadenhead’s Single Cask for Belgium (déjà présenté sur le blog)
  • Bunnahabhain 1997 17 years Wemyss for Belgium
  • Peat Reek Blackadder Raw Cask for Belgium
  • Arran 1997 Single Cask for Belgium
  • Kavalan Solist Bourbon Cask for Belgium
  • Yoichi 1991 Heavily peated, Single Cask
  • Springbank 25 years
  • GlenDronach 2003 Single Cask
  • Highland Park 1999 Signatory for Belgium
  • Irish Single Malt Peated 1991
  • The New Whisky Agency Series
  • Port Askaig 15 years
  • Elements of Islay AR5
  • Dalmore 25 years 2014
  • Glenfiddich 26 years
  • Bunnahabhain Ceobanagh
  • Glen Garioch The Renaissance
  • Bowmore Tempest Batch 5
  • Auchentoshan 1988 Limited Edition

Les préventes des tickets d’entrée sont à présent terminées, mais il sera bien évidemment possible d’acheter pour 20€ (verre de dégustation et 5 ‘’diamonds’’, les jetons servant à payer les drams, compris) son entrée sur place le jour-même.

dimanche 12 octobre 2014

24/10 – 11/11/2014 : Whisky Festival chez Massen (Luxembourg)

24/10 – 11/11/2014 : Whisky Festival chez Massen (Luxembourg)

Tous les 6 mois, Massen organise son Whisky Festival. Si vous suivez régulièrement le blog, vous êtes déjà au courant (et si pas, vous pouvez trouver les comptes rendus des deux éditions précédentes via le champ de recherche du blog ;-) ).

C’est donc reparti pour l’édition automne 2014, qui se déroulera du 24 octobre au 11 novembre 2014.

24/10 – 11/11/2014 : Whisky Festival chez Massen (Luxembourg)

La formule ne change pas des éditions précédentes : large dégustation gratuite le vendredi 24/10 et samedi 25/10 (plus de 200 bouteilles à goûter dans la salle de banquet), et une cinquantaine de bouteilles en dégustation permanente dans le magasin le reste du festival jusqu’au 11 novembre.

Les exposants le 24 et 25/10 seront à peu près les mêmes que précédemment : The Nectar (Arran, Compass Box, Cadenhead, Glendronach, Signatory Vintage, Kilchoman, etc), The Whiskyman (et Malts of Scotland), Douglas Laing, Diageo, Hepburn’s Choice,… Les dernières nouveautés et les classiques seront, comme d’habitude, présentés.

Le traditionnel Whisky Dinner aura lieu le vendredi 07/11 (la veille du festival Spirits in the Sky, les infos à ce sujet suivront en temps utile). Quelques whiskies y seront présentés en avant-première (comme un Clynelish 21y Cadenhead pour The Nectar, par exemple, que je vais personnellement surveiller de près). L’inscription au préalable est requise pour le dîner, ce qui peut se faire en contactant Frank par téléphone ou email. Toutes les infos se trouvent dans le flyer joint ci-dessous.

Et pour ne pas déroger à la règle, je vous proposerai un compte rendu complet après ma visite !

Le flyer officiel du festival

mercredi 27 août 2014

Kilchoman European Tour 2014 : du 03 au 06 septembre 2014

Kilchoman European Tour 2014 : du 03 au 06 septembre 2014

A partir de début septembre, James et Peter Wills (les fils du propriétaire de Kilchoman ; la jeune distillerie créée en 2005 sur l’île d’Islay) feront le tour de l’Europe, à bord de la Land Rover aux couleurs de Kilchoman, afin de présenter les dernières nouveautés de la distillerie.

Cette tournée européenne débutera par la Belgique et le Luxembourg, alors autant en profiter ! Je ne mentionne ici bien entendu que les dates et lieux proches de notre Wallonie ; il vous suffit d’aller voir sur le site de Kilchoman pour les dates dans les villes plus éloignées d’Allemagne, des Pays-Bas, de France, etc… si cela vous dit.

La Land Rover passera par deux boutiques en Flandre, une en Wallonie, et une au Luxembourg :

  • Mercredi 03/09/2014 : Crombé Wines (Courtrai). Trop tard, déjà complet !
  • Jeudi 04/09/2014 : TasTToe (Kampenhout), à 19h30. PAF 15€.
  • Vendredi 05/09/2014 : Toby Vins (Vivegnis, près de Liège), à 19h30. PAF 25€ en prévente, 35€ le soir même (s’il y a encore des places libres).
  • Samedi 06/09/2014 : Vinothek Massen (Nord du Luxembourg), à 14h00. PAF 10€.

Attention, les places étant limitées, réservez la vôtre ! Je vous laisse le soin de chercher sur internet les infos de contact des boutiques (Google est votre ami ;-) ).

Le prix de cette dégustation comprend non seulement environ 6 whiskies Kilchoman à déguster, mais aussi un T-shirt exclusif à cette tournée européenne.

Le lineup sera sensiblement le même chaque jour (peut-être que certaines variations pourraient apparaître en fonction de la boutique) :

  • Kilchoman Machir Bay (batch 2014), 46%.
  • Kilchoman 100% Islay, 4th edition, 50%.
  • Kilchoman Machir Bay, European Tour Special edition , 59.2% (un embouteillage exclusif, limité à 900 bouteilles, pour cette tournée européenne).
  • Kilchoman Port Matured (présenté en avant-première).
  • 2 autres Kilchoman, variables en fonction de l’endroit (Single Cask en PX finish, Loch Gorm, Original Cask Strength, Vintage 2007,…)

Une belle occasion de découvrir près de chez soi cette distillerie qui jouit déjà d’une belle réputation en terme de qualité. Compte rendu bientôt sur le blog, bien évidemment !

mercredi 11 juin 2014

14/06/2014 : Dégustation de divers whiskies à la Maison Demiautte (Marchienne-au-Pont, près de Charleroi)

14/06/2014 : Dégustation de divers whiskies à la Maison Demiautte (Marchienne-au-Pont, près de Charleroi)

La Maison Demiautte, dont le fonds de commerce est principalement basé sur les cigares, continue de développer ses activités autour du whisky. Ce samedi 14 juin s’y tiendra une dégustation gratuite de divers whiskies. Amis Carolos, profitez-en !

Le lineup proposé :
  • Bunnahabhain 2003 Signatory Vintage Cask Strength Collection, 58.8%, embouteillé exclusivement pour plusieurs boutiques belges (dont la Maison Demiautte).
  • Bowmore 2002 Signatory Vintage UnChillfiltered Collection.
  • Isle of Jura Superstition.
  • Edradour 12 ans Caledonia, 46%.
  • Springbank 15 ans.
  • Glenglassaugh Torfa, 50%
  • Nikka Coffey malt et Coffey grain
  • Nikka From the Barrel
  • Yoichi NAS et 10 ans
  • Miyagikyo 12 ans
  • Taketsuru 21 ans (5€ seront demandés pour un dram de ce whisky-là, en raison de son prix plus élevé. Ces 5€ seront remboursés en cas d’achat d’une bouteille).

Fred (de chez The Nectar) présentera les whiskies écossais, tandis que Sayumi (Ambassadrice de la Maison Nikka) présentera les whiskies japonais.

La dégustation se déroulera toute l’après-midi, pas de nombre limité de places ; il suffit de débarquer quand on veut (de 14 à 18h00, quand même) pour pouvoir en profiter !

Les infos pratiques complètes :
  • La date : Le samedi 14/06/2014, de 14 à 18h00.
  • Le lieu : Maison Demiautte, 131 Rue de Beaumont à 6030 Marchienne-au-Pont.
  • Le prix : Gratuit !
  • L’inscription : Non nécessaire.

mercredi 4 juin 2014

07/06/2014 : Dégustation d’embouteillages indépendants chez We Are Whisky (Orp-Jauche)

07/06/2014 : Dégustation d’embouteillages indépendants chez We Are Whisky (Orp-Jauche)

A l’occasion de la fête des pères, We Are Whisky organise ce samedi 07 juin 2014 de 14 à 18h00 une dégustation gratuite de 9 bouteilles différentes d’embouteilleurs indépendants. Des promos sur le prix de ces bouteilles seront d’application lors de cette dégustation.

Le lineup proposé :
  • Cameronbridge - 1990 – 23 ans - 59,2 % - Lowlands - Sovereign
  • Aberlour - 1994 – 18 ans - 59,6 % - Speyside - Golden Cask
  • Mortlach 1996 – 14 ans - 45 % - Speyside - Fine Malt Selection
  • Tormore - 1990 – 22 ans – 52 % - Speyside - MacKillop's Choice
  • Fettercairn - 2001 – 12 ans - 46 % - Highlands - Douglas of Drumlanrig
  • Ledaig - 2005 – 7 ans - 46 % - Distillerie de Tobermory – Ile de Mull - Coopers Choice
  • Bruichladdich - 1991 – 20 ans - 51.5% - Islay - Old Masters
  • Laphroaig - 2006 – 8 ans - 46% - Islay - Cooper's choice
  • Port Charlotte - 2004 – 9 ans - 46 % - Distillerie de Bruichladdich - Islay - Coopers Choice

La dégustation se déroulera toute l’après-midi, pas de nombre limité de places ; il suffit de débarquer quand on veut (de 14 à 18h00, quand même) pour pouvoir en profiter !

Les infos pratiques complètes :
  • La date : Le samedi 07/06/2014, de 14 à 18h00.
  • Le lieu : We Are Whisky, 33 Avenue Rodolphe Gossia à 1350 Orp-Jauche.
  • Le prix : Gratuit !
  • L’inscription : Non nécessaire.
  • Bonus: Promos sur les prix des bouteilles proposées à la dégustation.

Si vous ne savez pas quoi offrir à votre paternel dimanche, une bonne bouteille de whisky est une bonne idée ! Et, si c’est vous le papa, rien ne vous empêche non plus de vous faire offrir une bonne bouteille ;-)